Situé dans le bois de Vincennes, à deux pas du Château, le restaurant bistronomique du Club Foch vous propose toute une palette de mets hauts en couleurs. Entre tradition et modernité, l'équipe met son savoir et son expertise en pratique pour enchanter vos papilles et satisfaire vos exigences culinaires. 

Un bar et deux terrasses sont à votre disposition pour prendre un café ou une boisson fraîche à l'orée du bois. 

La chef Emilie Villon est à la tête des fourneaux. Formée à l'école hôtelière d'Avignon, elle a connu l'environnement saisonnier par ses passages à la Mangeoire (Courchevel)  ou au Byblos, figure emblématique de Saint Tropez. 

Depuis 2015, la chef Villon fait partie de l'équipe de France de gastronomie et des maîtres du service. 

Au Club Foch, la chef s'entoure de fournisseurs réputés pour la passion de leur métier et leur volonté d'apporter des produits de qualité. 

Son ambition : faire de la cuisine simple et naturelle, basée sur les classiques de la gastronomie française, avec une touche de modernité dans la conception et la mise en oeuvre de ses plats.

 

LE RESTAURANT